一碗腊八粥,“粥”到暖心盼新年!

作者: 上传日期:2022-01-10

腊八节 / 农历十二月初八

2022·1.10


时光流转,“腊”去春来

腊八已至,万事“粥”到

寒霜渐凝,暖意即达

旧的一年即将过去

新的一年就要到来

还有21天就过年啦~




清香一碗腊八粥,
诱人来品全五谷。
祈祷来年都健康,
风调雨顺全家福!
24小时澳门电子游戏娱乐平台养护中心今日“粥”到暖心
为长辈们送去一碗腊八粥,
祝长辈们 2022年
万事“粥”全,事事“粥”到!



 腊八节含义


农历十二月初八是腊月最重大的节日,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。


“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”。


 腊八节传说 


关于腊八节的传说有不少,其中一个和明太祖朱元璋有关,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。他把这些东西熬成了粥,美美地享受了一顿。因为那天正是腊月初八,朱元璋便把这锅杂粮粥美称为“腊八粥”。后来朱元璋平定天下、做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是便把这一天定为“腊八节”,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为“腊八粥”。



 腊八习俗 



1

 腊八粥 

腊八粥又叫“七宝五味粥”,中国喝腊八粥的历史已有一千多年,最早始于宋代。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥,祭祀祖先。同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。


2

 腊八面 

“腊八面”是中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。前一天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。


3

 腊八蒜 

腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节的节日食俗。中国北方一到腊月初八,过年的氛围一天浓过一天,很多人会在腊月初八这天用醋泡制腊八蒜,经过时间的加工,在过年时候配上饺子一起吃,甚是美味。


4

 腊八扫屋 

“腊八扫屋”是为了把一年来的灰尘与晦气通通打扫干净,把房子的里里外外、角角落落、犄角旮旯都彻头彻尾地清理干净,迎接新年的到来!



岁末寒冬,新旧交替
用一碗热腾腾的腊八粥
为您增添几分暖意
寒冷的冬天终将结束
无情的病毒也终将消逝!

2022新的一年里
愿您三冬暖,愿您春不寒
从此福来心至,皆是逍遥
腊八节,别忘了喝腊八粥哦!


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